Top 3 món ăn từ chim bồ câu tốt cho mẹ bầu

　　Top 3 món ăn từ chim bồ câu tốt cho mẹ bầu? Bởi không ít cánh sản phụ đều rỉ tai nhau về tác dụng an thai từ việc sử dụng chim bồ câu vào thực đơn ăn uống. Tuy nhiên, vẫn còn loay hoay về tác dụng thực chất thế nào? chế biến các món ăn bổ thai ấy ra sao?...Nhằm giải đáp về thắc mắc trên, xin mời quý độc giả vui lòng tham khảo bài viết sau đây.

　　

Ăn chim bồ câu mang lại lợi ích gì cho bà bầu?

　　Về thắc mắc Ăn chim bồ câu mang lại lợi ích gì cho bà bầu? Theo bác sĩ chuyên sản phụ khoa tại Phòng Khám Đa Khoa Hồng Phúc – Đồng Nai cho biết rằng đối với mẹ bầu khi chọn lựa chế biến chim bồ câu vào thực đơn dưỡng thai, sẽ mang lại các lợi ích như:

　　Bổ não

　　Photpho có trong thịt chim bồ câu có công dụng thúc đẩy quá trình trao đổi chất trong tế bào mô, hỗ trợ trì hoãn lão hóa tế bào não và thần kinh. Thịt bồ câu giúp tăng năng lượng cho cơ thể, bồi bổ trí não, tăng khả năng ghi nhớ

　　Xương và răng chắc khỏe

　　Chim bồ câu là nguồn cung cấp canxi dồi dào. Canxi có vài trò quan trọng đối với xương và răng, đặc biệt là cho sự phát triển ở trẻ em. Ngoài việc giúp xương và răng chắc khỏe, canxi còn có chức năng giảm nguy cơ mắc các bệnh ung thư, quản lý cân nặng, điều hòa huyết áp và nâng cao sức khỏe tim mạch.

　　Phòng chống thiếu máu

　　Chứng thiếu máu rất nguy hiểm cho cơ thể, nhất là ở phụ nữ mang thai. Thiếu máu ở phụ nữ mang thai dễ dẫn đến các triệu chứng như mệt mỏi, chóng mặt hoặc thậm chí là các nguy hiểm như tăng huyết áp, băng huyết, tiền sản giật, sanh non, vở ối sớm,…Vậy nên ngăn ngừa tình trạng thiếu máu vô cùng quan trọng. Chim bồ câu được xem là “động vật bổ máu” nhờ hàm lượng sắt cao có trong nó. Bà bầu ăn chim bồ câu giúp phòng chống tình trạng thiếu máu và có tác dụng bổ máu.

　　Dễ tiêu hóa

　　So với những thịt khác, chim bồ câu có độ mềm và ít dai hơn. Bà bầu ăn chim bồ câu giúp dễ tiêu hóa, không lo bị đầy bụng, khó tiêu. Vị chim bồ câu còn có tác dụng kích thích vị giác, tạo cảm giác ngon miệng, rất phù hợp cho những mẹ bầu chán ăn hoặc ăn không ngon miệng.

Cần lưu ý những gì khi bà bầu ăn chim bồ câu?

　　Theo bác sĩ chuyên sản phụ khoa tại Phòng Khám Đa Khoa Hồng Phúc cho biết: Mặc dù cháo chim bồ câu là một món ăn bổ dưỡng, tốt cho bà bầu và cũng rất dễ nấu, tuy nhiên, để đảm bảo cân bằng dinh dưỡng thì bạn cũng không nên ăn quá nhiều và quá thường xuyên. Tốt nhất, bạn hãy lưu ý những điều dưới đây để đảm bảo món ăn này có thể phát huy tác dụng tốt nhất với cơ thể:

　　Mẹ bầu chỉ nên ăn cháo chim bồ câu cũng như các món ăn làm từ thịt chim bồ câu từ 1 - 2 lần/tuần và nên đa dạng các loại thực phẩm khác để bổ sung đầy đủ dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể.

　　Bà bầu nên chọn ăn chim bồ câu mới đẻ tầm 15 ngày hay còn gọi là "bồ câu ra ràng". Loại bồ câu này có thịt mềm, ngọt và hàm lượng dinh dưỡng tốt hơn.

　　Không nên kết hợp thịt bồ câu với gan lợn và thịt lợn vì gây đầy hơi và chướng bụng. Bồ câu không kết hợp với tôm và cá diếc vì có nguy cơ khiến cơ thể nổi mề đay.

Top 3 món ăn từ chim bồ câu tốt cho mẹ bầu

　　1/ Món cháo bồ câu ngũ sắc:

　　Bồ câu nấu cháo là món ăn từ bồ câu cho bà bầu có tác dụng an thaiBên cạnh bồ câu hầm hạt sen, thì bồ câu nấu cháo cũng là món ăn từ bồ câu cho bà bầu có tác dụng an thai bồi bổ. Cháo bồ câu có hương vị thanh đạm, thơm ngon. Hạt cháo được nấu chín nhừ, ngon mềm dễ ăn kết hợp với thịt bồ câu béo, ngọt, bùi mang lại cảm giác ngon miệng khó cưỡng.

　　Bước 1: Lấy phần xương bồ câu và lượng nước phù hợp vào nồi nấu với lửa vừa cho đến khi sôi thì vớt phần xương bồ câu ra. Nhớ liên tục vớt bọt để nước dùng được trong.

　　Bước 2: Cho phần gạo rang và đậu xanh vào nồi nước dùng cùng với chút gừng và nấm hương cho thơm và dậy vị.

　　Bước 3: Để lửa vừa, đun cho nồi cháo sôi và sánh lại thì bạn cho phần thịt bồ câu đã ướp và cà rốt vào.

　　Bước 4: Nêm nếm vừa miệng, đề nguội bớt rồi có thể ăn luôn.

　　Bước 5: Bồ câu nấu cháo là món ăn dễ làm, bổ dưỡng và dễ tiêu hóa cho mẹ bầu.

　　2/ Canh bồ câu hầm hạt sen và nấm hương:

　　Bồ câu hầm hạt sen là món ăn dinh dưỡng, có tác dụng bồi bổ và an thai rất tốt cho mẹ bầu. Thịt bồ câu ngon mềm, được hầm với các hạt sen, nấm hương là món ăn thêm phần dinh dưỡng. Đây là món ăn từ bồ câu cho bà bầu mẹ không nên bỏ qua.

​

　　Bước 1: Bắc chảo lên bếp, cho một muỗng dầu ăn, đun nóng dầu rồi cho hành khô băm nhỏ vào phi cho thơm. Sau đó cho hạt sen vào đảo đều 2 phút rồi cho thịt chim vào xào cùng

　　Bước 2: Thịt chim săn lại bạn cho 500 ml nước lọc vào hầm trong 15 phút, Sau đó cho nấm hương vào hầm thêm 45 phút nữa

　　Bước 3: Nêm nếm vừa miệng, sau 45 thịt mềm, nước dùng thấm là có thể ăn được rồi

　　Bước 4: Bồ câu hầm hạt sen là món ăn dinh dưỡng, thơm ngon và có tác dụng tăng sức khỏe thai kỳ cho bà bầu.

　　3/ Món chim bồ câu hầm thuốc bắc

　　Chim bồ câu hầm thuốc bắc nổi tiếng là món ăn tốt cho sức khỏe cho bà bầu. Với những nguyên liệu tốt sức khỏe như: hạt sen, ý nhĩ, nấm hương, gừng… kết hợp với chim bồ câu mang đến món ăn giàu dinh dưỡng, có tác dụng an thai. Bà bầu ăn chim bồ câu hầm thuốc bắc còn giúp giải tỏ căng thẳng, giảm mệt mỏi. Vì những lợi ích trên, mẹ nhớ thêm bồ câu hầm thuốc bắc vào danh sách món ăn từ bồ câu cho bà bầu nhé

　　Bước 1: Cho 1 nồi nước nhỏ lên bếp, cho rượu và gừng vào nấu cùng bồ câu. Nước sôi dùng mui vớt bỏ bọt, sau đó vớt chim ra cho vào 1 cái tô lớn. Lấy phần ngải cứu cho vào bụng chim bồ câu.

　　Bước 2: Bắc nồi lên bếp, cho bồ câu, nấm hương, hạt sen, táo tàu, kỳ tử, ý nhĩ vào cùng 500ml nước.

　　Bước 3: Cho vào nồi nước hầm 1 thìa muối, 1 thìa nước mắm ngon, 1/2 thìa bột ngọt và 1/2 thìa hạt nêm. Đậy nắp lại đun với lửa nhỏ trong khoảng 30 phút.

　　Bước 4: Sau 30 phút thịt mềm, nước thấm, để nguội bớt có thể dùng được ngay. Có thể nêm nếm lại theo khẩu vị.

Với những thông tin như đã nêu trên về vấn đề Top 3 món ăn từ chim bồ câu tốt cho mẹ bầu? Nếu bạn vẫn còn thắc mắc hoặc có nhu cầu khám chữa bệnh uy tín. Gọi ngay đến HOTLINE: 0251 381 9288 NHẤP VÀO Ô TƯ VẤN MIỄN PHÍ